露地草莓栽培管理技術
一、整地定植
1、 整地
每畝撒施腐熟有機肥5 000 斤、復合肥 30~40 公斤作基肥,全面撒施,土壤深翻 30 厘米,整細耙平,與土壤充分混合。作成高壟,壟面寬 60~80 厘米,溝寬 30~40 厘米,壟高30~35 厘米。有灌溉設備的可鋪設滴灌帶,采用膜下滴灌方式。
2、定植
9月中下旬-10月上中旬定植,選擇根系發達,無病蟲害的苗。定植前摘除底部老葉,只留2-3片葉,可提高成活率。采用雙行栽培,行距30 厘米,株距 10-15厘米(不同品種有差異),每穴1株,每畝栽苗 8 000 株左右。
定植選陰天或晴天17:00 后進行,以避免陽光暴曬。定植時小苗弓背(彎彎)朝向畦溝,遵循“深不埋心、淺不露根”的原則栽種,使苗心高出地面 0.5 厘米左右為宜。定植后立即澆定根水,使根須與土壤緊密結合。若有埋心的需要稍稍提苗,露出苗心。
二、定植后管理
1、水肥管理
根據情況進行澆水,做到小水勤澆,初期要求土表見干見濕,保證苗木有充足的水分。但也不能過多的澆水,否則會不利于苗木生長。
緩苗期保持土壤濕潤,頭 2~3 天每天上午澆 1 次小水,以后隔 1~2天澆 1 次,直至幼苗成活。以后見干澆水,及時中耕除草。若定植時未摘老葉的,草莓栽植成活后有 2 片復葉(心葉)展開時要及時摘除秧苗基部老葉,有利于花芽分化。在苗木生長期間,一旦出現死亡,需要補苗及時。為形成良好的根系,在長出3~5片新葉后,對水量適當控制。
心葉展開后及時追肥澆水,每畝施高氮復合肥10-15公斤,葉面噴施殺菌藥(葉斑病等)加葉面肥(尿素0.1%、氨基酸、海藻肥等),促進營養生長。
第一次追肥后15-20天,每畝使用復合肥(15-15-15)10-15公斤,葉面噴0.3%的尿素加 0.1~0.2%的磷酸二氫鉀溶液或硼砂 0.3%溶液。主要作用是促進植物的生長,盡快的形成足夠大的葉面積,增加有效花序數量,促進開花坐果對肥料的需求。
生長中期 ( 結果期 ) 保證每結果一批施一次,用肥量為每畝0.4%的水溶性高鉀復合肥澆施,一般可于上批果采完8 0 % 時為宜,以保持其強大結果能力 。
根外追肥 : 開花結果期可葉面噴施磷酸二氫鉀或硼酸水溶 液 , 以提高授粉坐果率。中后期結合噴藥、葉面噴施氨基酸、海藻肥微量元素等葉面肥加磷酸二氫鉀,以提高果重及含糖量,使果味更鮮美,商品價值高。
2、覆膜扣棚
蓋膜的目的是為了保溫保濕防寒和促進早結果。草莓現蕾后至開花前進行最為合適,10月中下旬是最好的覆蓋地膜時期。為了不使葉片被損傷,邊蓋邊將苗掏出,最后用黑色的地膜覆蓋,并用土壓實苗的四周。黑膜的主要功效,是除草、降濕、保水、保溫和吸熱。讓草莓不直接接觸地面,進而使草莓的品質提高。
露地草莓在低溫 (5 ℃ 以下)短日照條件下會進入休眠期,當夜間室外氣溫降 至 8 -1 0 ℃時應及時加蓋塑料薄膜小拱棚以防凍害。
3、植株整理、疏花疏果
在草莓生長發育過程中, 應及時摘除匍匐莖和黃葉、枯葉、病葉。除主芽外每株草莓再保留 2~3個側芽,每株留展開葉 8~9張,每一花莖留 1個頂果、 6個側果,疏除果梗短、花小、果實不肥大或畸形花果。
三、病蟲害管理
草莓病害主要有白粉病、灰霉病、炭疽病、葉斑病、根腐病等,蟲害主要有紅蜘蛛、煙青蟲等。應以預防為主,科學防治為原則。
草莓灰霉?。?/FONT> 草莓第一花序有 20%以上開花、 第二花序剛開花時, 用 40%嘧霉胺懸浮劑 800~1000倍液或 50%腐霉利可濕性粉劑 1000 倍液防治, 每隔 7~10天用藥 1次,連續防治 2~3次。
草莓白粉?。郝兜夭葺_花前的花莖抽生期,為預防草莓白粉病的關鍵時期。發病初期可用 50%啶酰菌酯水分散粒劑 1000倍液或 50%醚菌酯水分散粒劑 3000~5000倍液噴霧防治,每隔 7~10天用藥 1次,連續防治 2~3次,重點噴灑發病中心及周圍植株。
草莓炭疽?。涸诓葺缳橘肭o抽生期開始預防,可用 75% 肟菌·戊唑醇水分散粒劑 3000倍液等噴霧防治,每隔 10d噴灑 1次。
草莓葉斑?。喊l病初期可用 60%唑醚·代森聯水分散粒劑 800倍液噴霧防治,每隔 7~10天用藥 1次,連續 2~3次。
草莓根腐?。?/FONT>定值后 1-3 天用 7 0 % 根腐靈 600倍液或 5 0 % 敵克松
3 0 0 倍液對植株進行噴淋,相 隔 5-7 天,連噴2-3 次。
紅蜘蛛:出現時,用菊酯類農藥 2 0 % 滅掃利乳油 1000 倍液或 生物性農藥 1 % 的阿維菌素乳油 2000倍液進行噴霧防治。
煙青蟲:用甘藍夜蛾核型多角體病毒 1 5 0 0倍液可有效防治小菜蛾、甜菜夜蛾、甘藍夜蛾、棉鈴蟲、煙青蟲和粘蟲,或以BT蘇運金桿菌乳油 8 0 0倍液于早晨或傍晚時噴施效果更佳。
四、成熟采收
因為在草莓的一個果穗中,具有不同的各級序果成熟期,因此,要進行分期采收,通常是在晴天進行采收,避免在較高溫度下的中午采收和大晴天采收。最適合采摘的時段,是傍晚轉涼后或者午間高溫前以及清晨露水前。草莓的果皮非常薄,果肉柔嫩,采摘時需要輕拿、輕放和輕摘。采收前要做好準備,采收的容器要淺,底部要平,內壁光滑,內墊海綿或其他軟的襯墊物。采收時用拇指和食指掐斷果柄,將果實按大小分級后擺放于容器內。采摘的果實要求果柄短(不易損傷花萼)、無機械損傷、無病蟲危害。